“از نمک بترسید! | تغذیه سالم”

    No Comments سلامتی

    از نمک بترسید!

    به گفته محققان آمریکایی مصرف زیاد نمک، باعث مشکل در سلولای ایمنی می شه که با بیماریای خودایمنی از جمله ام اس مرتبطند. بررسی این محققان نشون داد که نمک ممکنه در ایجاد بیماریای خودایمنی مانند ام اس و دیابت نوع یه در افراد مستعد از دید ژنتیکی نقش داشته باشه.

    به نظر محققان ایجاد این بیماریا فقط به ژنا یا عوامل محیطی ناجور مربوط نیس، بلکه رابطه بین ژنا و محیطه که خطر مریضی رو زیاد می کنه. البته نمک تنها عامل محیطی موثر در این بیماریای خودایمنی نیس، کمبود ویتامین D ، سیگار کشیدن و آلودگیای محیطی هم در این مورد تاثیردارن.

    از مدتا پیش مصرف زیادتر از اندازه نمک در افزایش خطر بیماریای قلبی و فشار خون بالا، مقصر شناخته شده. حالا این بررسی نوین نشون میده رژیمای غذایی پرنمک ممکنه در افزایش خطر بیماریای خودایمنی مانند ام اس هم نقش دارا باشن.

    پاسخی بگذارید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *